为全面提升农产品质量安全监管水平，推动农产品质量安全追溯体系建设，近日，冠山镇组织农产品质量安全分管领导、监管员、村级协管员及种植生产经营主体负责人，共计40余人参加全县农产品质量安全培训。此次培训围绕国家农产品质量安全追溯管理平台操作及承诺合格证开具和重点问题食用农产品药残治理技术及相关标准宣贯两大模块展开，内容丰富、实用性强，为我镇进一步做好农产品质量安全工作奠定了坚实基础。

本次培训采用“理论讲解+案例分析+实操演示”的方式，重点围绕以下内容展开：  

1.农产品质量安全追溯体系建设

讲解追溯平台的操作流程，指导生产主体完善生产记录，实现农产品“从田间到餐桌”全程可追溯。  

强调合格证开具的重要性，要求生产主体规范使用食用农产品承诺达标合格证。  

2.农产品质量安全监管技术

针对农药残留、兽药使用等关键风险点，培训快速检测技术及日常巡查要点。  

结合典型案例，分析当前农产品质量安全形势，提升监管人员的风险防控能力。  

参训人员纷纷表示，此次培训内容贴近实际，既有政策解读，又有技术指导，对今后开展农产品质量安全工作和规范生产管理具有重要指导意义。